Pour des potes qui ont bon goût !
Comment créer des emporte-pièces personnalisés ?
Découvrez en vidéo comment grâce à l‘impression 3D j’ai créé des emporte-pièces personnalisés avec des visages.
Conseils :
Le mieux c’est de faire des emporte-pièces en 2 parties (le contour et les gravures). Je vous conseille d’utiliser du PLA alimentaire (food appliances). Dans mon cas j’ai fait des parois de 0,8 et 1,2mm d’épaisseur, un multiple du diamètre de la buse d’impression D 0,4mm.
En terme de profondeur l’emporte-pièce personnalisé fait 8 à 10 mm. Quant à la gravure celle-ci fait environ 6 à 4mm de profondeur. En fait, jouer sur la profondeur des gravures permet d’insister plus ou moins sur certains détails.
Pour tenir les gravures il faut rajouter des renforts, mais pas sur la totalité. De cette manière, si la pâte colle à l’emporte-pièce vous pouvez le décoller. Enfin il faut aussi éviter d’avoir une pâte trop collante.
Recette de la pâte à sablés de @Coneycookies
Sablés pour une trentaine de sablés
- 240 gr de beurre froid
- 100 gr de sucre de canne blond
- 1 oeuf
- 1 pincée d’extrait de vanille en poudre
- 360 gr de farine
- Mélangez beurre, sucre, vanille, oeuf.
- Ajoutez la farine dans un second temps.
- La pâte est à travailler au robot à fouet plat.
- Cuisson 15 minutes à 150 degrés
Découvrez toutes les étapes en vidéo
Et vous allez vous craquez et manger vos amis ?
